張巡、許遠在就義殉國後，理應受封褒揚。然而，唐皇室在平息安史之亂後，卻未立即決定封敕二人立廟崇祀，主要是他們在死守睢陽城期間，因為極度缺糧而有吃食人肉之說，直到其友李翰上書為其平反，強調朝廷不應忽略他們死守睢陽城的重大貢獻，且「強死為厲，游魂為變，有所歸往，則不為災」，也就是這些人固然是忠魂，卻不是中國人壽終正寢，若不立廟為祀，恐怕日後變成厲鬼為害百姓。於是唐肅宗下詔立廟，撫恤忠烈的遺族。張巡、許遠的忠義功蹟後來又經過韓愈為文提倡，因此二人的事蹟和崇祀亦加擴大，沿著水運系統自江淮一帶傳播開來，更隨著韓愈貶官潮州傳播至潮州，成為當地的重要信仰。雖然雙忠並祀，然而相關的傳說皆以張巡為主，這與張巡身為武將，且主導對抗安史叛軍的戰事，加以他死前的誓願立誓要死而為厲鬼以抗叛賊，這些生前事蹟在在令他的神格色彩更加鮮明。
張巡在唐朝時已由官方追封為「成濟侯」，到宋太祖封「征應護聖使者」，這是因為在宋太祖攻打太原時，張巡曾顯靈助威。稍後又加封「濟物侯」，再封「忠懿文定武寧喜定侯」，南宋時封「東平忠靖王侯」。「東平忠靖王」或「東平王」成為後來張巡在民間的稱號。
雙忠信仰神格複雜有幾項原因，包括兩人的生平、信仰流佈範圍極廣。由於張巡、許遠為死守抗敵，曾吃人肉，加上張巡死前有死而為厲的誓言，因此張巡的神格最早是以厲鬼的形象流傳民間。這個厲鬼的形象，也使張巡化身為神之後，具有斬鬼、除瘟的職能，例如在他生前死守的江淮一帶，人們封他為都天元帥，像台灣的王爺一樣扮演除瘟的角色，甚至具有護佑航運的神格。由於掃蕩鬼疫，在《三教搜神源流》中，張巡有斬鬼張真君的稱號。另一方面，由於流傳太廣，在各地也和其它信仰混淆，例如在陝西、安徽，又被稱為通真三太子，和視為九皇爺的梁昭明太子混雜，難以分辨，在江南也有與明朝的張士誠信仰混淆的案例。明朝的《雙忠記》劇本裡，張巡、許遠還有他們的敵人安祿山，如同其它章回小說的主角，被宣告為星宿下凡，張巡、許遠分別是是亢木龍、角木蛟，安祿山則是貪狼星。此外，由於張巡忠靈的形象，宋代以後也有陪祀於東獄大帝，成為冥官的情形，洪邁的《夷堅志》裡即有〈信州營卒鄭超〉的故事提及東平忠靖王掌管人間生死，正直無私。潮州地方則有雙忠帶領陰兵幫助地方抗敵，成為地方的保護神。
雙忠信仰在臺灣的發展甚早，也有各自的不同脈絡。全臺灣雙忠信仰主要集中於北部，以台北盆地為主，大多數廟宇以集應廟為名，並有保儀尊王、大夫的稱號，這是其它地區所無，其發展和福建安溪高、張、林三姓之氏族移入台北盆地有密切關係。雲嘉地區則和道教發展式的王爺信仰有關，嘉義市的雙忠廟為當地最早之廟宇，建於康熙28年(1689)，後於日治時期先成為曹洞宗廟宇，後更遭日人合併，直到光復後重建。民雄的騎虎王廟則是源於張巡部屬雷萬春。雲林安西府則是張府千歲，和全台各地的諸府王爺類似，並分香至板橋、新店等地。台南地區係從金門分香而來，早年即建有厲王廟，承襲厲鬼的色彩。據統計，目前全臺有十八座左右雙忠廟，單單台北盆地即有十二座，其信仰分佈以北臺灣為主可見一般。各地的雙忠信仰除了形象不同外，誔辰節慶亦有出入，例如嘉義地區以12月初8為張公誔辰，5月初8為許遠誔辰。台北木柵、景美之集應廟則以2月初2為張公誔辰、4月初十為保儀大夫誔辰。這也說明雙忠信仰在地化的結果。
(本文節錄於內政部宗教資訊查詢系統-神祇介紹-保儀尊王、保儀大夫編)
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